香蕉蛋糕

非常簡單，成功率高，不用打蛋器。奶油80g、手工蔗糖130g、少許鹽，攪拌。兩顆蛋分三次倒入，再加入200g低粉，6g(2t)泡打粉。最後，香蕉三根，以手捏碎。180度，烤50~60分鐘。烘焙愉快！