押花因去除花草的水分,得以封存花草的四季容顏;滿庭芳華,盡收一心,或濃或淡,各有其姿。
原本只是單面設計,幾位同學巧思,竟也成就了雙面押。創作,正是如此,蘊藏無限的可能性。
謝謝香蘭、玫瑰、仙人掌、桂花美攝。
結合園藝治療與香草栽種的幸福手做課,在怡人的香草中,我們的五官逐漸打開,壓力逐漸釋放。在大自然的招喚下,我們遇見內在的自己。喜愛Alfred Austin所言:「在泥土裡的手、在陽光下的臉,與自然並行的心。看照一座花園不僅餵養了肢體,更安撫了靈魂。」邀請您,進入香草,探索花與樹的神祕力量。
押花因去除花草的水分,得以封存花草的四季容顏;滿庭芳華,盡收一心,或濃或淡,各有其姿。
原本只是單面設計,幾位同學巧思,竟也成就了雙面押。創作,正是如此,蘊藏無限的可能性。
謝謝香蘭、玫瑰、仙人掌、桂花美攝。
在連續酷暑的夏夜,何不來杯mojito,可謂沁涼消暑!
製作方式如下:取薄荷葉或其他水果,切碎加入玻璃杯,在杯底搗出香氣。然後,加入蘭姆酒60ml,以及碎冰塊,二者混和。最後,再加入氣泡水到八九分滿。
仙草極易栽種,好水,且會開出紫色花穗,建議大家可以試著栽種。
諺云:「六月大暑吃仙草,活如神仙不會老。」在大暑之際,在家熬煮一杯仙草茶,趁熱飲下,好不暢快!
在熬煮過程中,加入1%的小蘇打粉會溶出更多膠質,湯品呈現黑色;若為純天然追尋者,則原汁熬煮,茶湯呈現琥珀色。
以下為迷迭香示範及攝影。加了牛奶及芒果。
吃潤餅的樂趣就是:每個人都要參與,挑選自己喜歡的菜色,隨意搭配,自有一番風味。
本次春盤饗宴風物:水芹、紫蘇、海苔、綠豆芽、高麗菜、紅蘿蔔、蛋皮、豆干絲、雞腿肉絲、花生粉、春餅、梅味增。水芹及紫蘇是寒溪山上的野菜,不播自生,在春天裡特別顯得鮮嫩清香。蛋皮則來自迷迭香親手特製,一大盤,滿滿愛!
古人認為在春日吃五辛盤,可疏五臟、排厲氣,又能除春睏。朋友們,今年的你咬住春天了嗎?
以大量蓮藕粉製成的日式風味小點,一點也不黏牙,當天做了綠茶及黑糖兩種風味,各有其愛好者;手捏皂則加了馬約蘭純露、薄荷粉、薄荷等涼系精油方,最後,還有毛地黃加碼的愛心精油。
當天下午,因為要到基地蒸麻糬,手中拿了一鍋麻糬,在關門時,不小心讓阿虎竄逃到披薩窯教學區。我本來以為阿虎會對大夥狂吠,但並沒有;聽說他狂奔上來後原本要衝到裡面,結果他瞧見一群人,突然緊急煞車,懵了!後來,我拿了狗鍊要套他下去,他坐在地上不動如山,接者,以美食誘惑,他也如如不動。大家紛紛表示希望阿虎可以留下來!就這樣,下午就多了一條狗。我記得香蘭有對阿虎說話,他的耳多還豎了起來;幸運草也從他的晚餐盒裡撈出兩片肉給阿虎,還對他說你要記得我喔!因為阿虎的加入,下午的氛圍多了另外一種溫柔。
校外教學的有趣性是:某著未預期性,譬如與一條狗的相遇;譬如某種花突然開了,與一朵花直面相遇。生命,在當下,如此真實。
謝謝迷迭香、玫瑰、幸運草美攝。