2016～Julia冬日香草料理餐會

《2016～冬日香草料理餐會>

＊繽紛迎新：香草蔬果香鬆盅
＊小團圓：酥炸番紅花起司米丸子
＊大圓滿：烤香草時蔬大元寶(義式大麵餃)
＊熱鬧歡聚：香草蔬食火鍋佐兩款手工特調佐醬
＊酒水：香草水果然氣泡飲&甜白酒
＊手作小禮：綜合香草束／蔥香椒麻醬（每人一份）
＊JULIA特別小禮：摩洛哥風情明信片＆吸鐵（每人一份）


馬鈴薯是不耐久放的食材，通常我會這麼做。
切成1.5cm塊狀，蒸煮半熟，
適量橄欖油， 鹽巴 ，黑胡椒粉，
迷迭香，辣椒粉調味。180度烤20分鐘。
(最後3~4分鐘集中上火，表面微焦酥脆)。