樂齡學習楷模：側寫香蘭同學

今年大安開了一門樂齡線上課程，香蘭是其中的一位，早已過不踰矩之年的她，每一次總是準時抵達，且眼神充滿熱情。

以搓愛玉為例，她在擺盤呈現上搭了檸檬片及薄荷，最後，還調了黑糖水；剎那間，甜點變成了 消暑的小綠洲。當照片在line群中傳出時，立馬引起了大家的驚呼聲：「太美了！」還有，最後一堂課的紫蘇鹽與料理應用，她傳來的是「紫蘇鹽檸檬乾」，令人眼睛一亮，沒想到紫蘇鹽可以有如此的呈現，此法跳脫於一般的甘草鹽檸檬乾。她的成品每一次都令我特別期待，也激發了我許多想像的空間。

香蘭也是大安社大玩香草班的基本學員，在疫情前，她三不五時會小露一手廚藝，總在教室的花草茶香外更增添了家常滋味，每每溫暖了許多同學胃。

謝謝香蘭！我們學習到您的認真、熱情與創意，願我們在如您之年時，也能保有如此的生命熱情！It's never too old to learn.

大安社大：花草拓印團扇

在夏天，除了電風扇及冷氣，妳會使用扇子嗎？

製作一把獨一無二的扇子，以顏料留下花葉之影，大自然的美停格。

特別喜歡迷迭香用毛筆寫下的一段靜思語：「人生愈簡單愈快樂，愈單純愈幸福。」靜心單純，自然歲月靜好。

後記：謝謝玫瑰及迷迭香美攝。