萬華社大社區服務：長順日照中心長者服務

 10/16日。萬華長順區長者園藝治療益康活動~健康樂活･花草植物守護我。主題：五色花草茶包製作。隨著秋季到來，品味花草茶香，讓清新茶香療育你我。

謝謝當日參與的四位小幫手：迷迭香、幸運草、香茅、蝶豆花。

看著社區的長者，大家不禁思考：自己日後邁向高齡時將會如何？期待健康的銀髮歲月，彷彿現在的鍛鍊是刻不容緩的。雖然，今天是服務長者，但也帶給自己更大的洗禮與省思。

大安：紫蘇柚子沙拉

 以香草入和風醬，三種調醬，令大家最為驚艷的是：紫蘇花穗特調醬。香氣與香草鹽把柚子變成一道鹹味的開胃小食，完全跳脫常見水果的吃法，非常有趣。

謝謝大家隨興加碼的水果及甜點，還有玫瑰特別準備的柚子醋，與當日課程主題相互輝映。美好的食物實在療癒身心啊！

大安：孵綠花椰及紫高芽

 自孵芽菜：綠花椰、紫高、扁豆、綠豆、亞麻仁；市售購買：苜蓿芽、葵花苗。調醬兩種：cream chesse香草油、發酵梅汁加酒漬紅棗。綠豆芽清燙加香草鹽及香油。兩大鍋，幾乎一掃而空。