2019年12月20日 星期五

大安社大:自製鹹雞蛋

因為雞蛋容易購買,再者,有些人不吃鴨,所以,本學期我們選用雞蛋製作。

第一位是玫瑰同學的分享,她把成品與鹹鴨蛋做比較,滋味私毫不遜於市售商品,甚至更佳,善於料理的她更把鹹雞蛋做成三色蛋,這樣優雅細緻的呈現,也算不辜負下蛋的母雞了!

第二位是木蓮同學的分享,很明顯看到蛋黃出油的狀態。

第三位是柳薄荷同學的分享,她們三人小組精選食材,下重本採用初卵蛋,感覺蛋體非常淨透無雜質,蛋黃也較大。

謝謝大家的分享,每次課後在line群組中的自由分享是我最享受的。






2019年12月12日 星期四

押花卡片課程的生命印象

在一堂押花課程中,有一位女學員在卡片上用鉛筆寫了一段話。

課程結束後,我仔細看了內容,如下:

Some people come into our lives for the sole purpose of teaching us how to let go.
(總有些人來到你的生命中,只是為了讓你學會放手。)

我想了想,好熟悉的詞啊!查了網路,果然是我看過的一部電影——地心引力 (Gravity), 2013。那是一部與親人告別離的電影,當時,我印象最深刻的一句話是「降落就是起飛」。這學員非常年輕,我不知她選取這段話是出於偶然,還是生命的曾經。只想告訴她:

親愛的,放鬆自己,去迎接生命所有的變化,一切都有最美好的安排;在生命的改變中,我們會成長,因此,我們的學習會發生。祝福妳!







2019年12月11日 星期三

大安社大:香草按摩棒

先玩葉拓,揉香草,再繞繞毛線,最後,敲敲打打,健健康康。開心紓壓的一堂課。












環保花藝:多肉加枯枝

猿戀葦、姬月下美人、苔蘚、棉線、小樹枝、18號鐵絲。每天噴一下水即可。半日照,置於室內窗邊通風、明亮處。





2019年12月10日 星期二

作物生產與氣象大數據之聯結論壇

108年作物生產與氣象大數據之聯結論壇

本論壇旨在了解氣象大數據的發展近況,以及作物生產在氣候變遷下所面臨的困境,並探討如何將氣象大數據應用於農業,以達到穩定作物供應且維護農民收益之目的。

  • 論壇時間:108年12月5日(星期四)上午9時。
  • 論壇地點:國立臺灣大學思亮館國際會議廳 (台北市大安區羅斯福路四段一號)。
  • 指導單位:行政院農業委員會農糧署
  • 主辦單位:臺灣大學農學院、首都基金會、台灣園藝學會、台灣農藝學會、中華農業氣象學會
  • 報名時間:即日起至11月29日(星期五)截止。
  • 報名方式:參加人員請逕自上網報名(點我報名),或填妥報名表(見附件)後以電子郵件傳送至本活動聯絡人楊文綺小姐信箱(ywchee20972@gmail.com)


【
108年作物生產與氣象大數據之聯結論壇議程】
時  間        流  程                                                      演 講 人
09:00-09:30        報 到        
09:30-09:40        主持人致詞                                                      農糧署、盧虎生院長、林博雄理事長、張育森理事長、陳右人董事長
09:40-09:45        來賓致詞        
09:45-09:50        團體照        
09:50-10:30        Elements of Resilient WheatProduction Systems Challenges to Intensive Field Crop Production in Germany                       Dr. Hartmut Stützel (德國漢諾威大學)
10:30-10:40        茶點時間        
10:40-11:20        Current situation of tropical fruit production and research, focusing on the case of mango in Miyazaki prefecture, Japan                       Dr. Chitose Honsho (日本宮崎大學)
11:20-12:00        中國歷史文獻氣候數據庫與多元應用               林冠慧(國立臺灣師範大學環境教育研究所)
12:00-13:30        午 餐        
13:30-13:50        作物生產與氣象之聯結        引言人:姚銘輝博士
13:50-14:05     作物模式於水稻生產管理與決策之應用              與談人:劉力瑜教授
14:10-14:25  溫量模型真的可行?       與談人:陳柏安博士
14:30-14:45     新農業保單關鍵參數解密:結合產地數據分析與作物生理的風險分析機制              與談人:吳君孝先生
14:45-15:00     氣候變遷衝擊蔬菜供應安全之對策              與談人:羅筱鳳教授
15:00-15:15        茶點時間        
15:15-16:00        綜合座談        



月見草小記:

原本以為有中文翻譯,結果全程英文,還是要累積外語能力啊!

這是一個跨領域的研討會,結合智慧農業與農藝氣象。台灣五十年的氣候大變化:夏季偏長,冬季趨短。如何因應氣候巨變是一個重大議題。

這天的研討會最吸引我的是林冠慧老師論述如何以歷史
文獻重建古代物候,實在有趣。


2019年12月2日 星期一

羅東社大:草頭寶寶的魅力

在玩草頭寶寶之前,整個line群組是安靜的。直到上了草頭寶寶那堂課,整個群組瞬間活耀了起來,甚至還有同學發起團購材料的首舉。

萬壽菊說草頭寶寶好療癒、好可愛!家人們也都很有感覺。萬壽菊的作品是結合小丑魚及虎克船長的造型,當時,在課堂上已經笑翻一堆同學。之後,她在群組中分享了至少三次草頭寶寶的不同造型,每一次,都令人驚喜與會心。

沒錯,綠色療癒力就在生活小日常。





2019年11月26日 星期二

羅東社大寒溪校外教學:小蜜蜂生態、蜂蠟布製作、紫蘇醋、香草區導覽

因為之前社大連休多次,我們這次校外教學就一次三個主題:小蜜蜂生態與蜂蠟布製作、紫蘇醋、香草區導覽。羅東社大同學第一次到生態區,對於山區道路猶如探險刺激一般,驚呼不已!因為正值大雨過後,山上空氣特別清新。謝謝大岩桐美攝。