2021年8月24日 星期二

樂齡線上課:搓愛玉

 愛玉,台灣特有種。無需加任何凝膠的天然果凍,有豐富的膳食纖維,降三高,且美膚。

愛玉本身並無特殊氣味,故可以有多元性的料理方式。看大家呈現的畫面,暑氣全消了!














2021年8月13日 星期五

樂齡線上課:敲染方巾

 百合在line群中分享了一段文字:

「特別喜歡昨天敲染的課,取自大自然隨手可得材料,簡易的方法,譜出每個人美麗的創意,把內心的美感在實物上呈現及保存!欣賞著大家的作品,個個是藝術家。」

謝謝百合來自地球另一端地分享,雖然遙遠,又彷彿如此靠近!

在敲打的每一剎那,感覺自己鼻息之間的呼吸,敲去所有的煩憂,謝謝花草大自然所帶來美好的馨香與美麗。傾宇宙之力感受,享受生命當下的喜悅與靜美。













2021年8月4日 星期三

樂齡:防蚊錐到宋人四藝

草本防蚊錐是夏天的基本教案,原本的課程設計目標只在生活應用,雖然,在課程中,我隨意帶了香道的「倒流香」三個字,沒想到玫瑰注意到這個細節,發現其原理,後來,百合也注意到了!她們記錄下來,並且,享受其中。是的,看著香流裊裊,似山嵐來去,生命中的煩惱也隨之飄散了吧?

當下的我,無比開心。這是心靈的揚昇。防蚊錐不只是防蚊錐,它竟也是宋人四藝的「焚香」,這是雅士文化的日常。

下午,再次看了當日的作品,洋甘菊的小豬造型,百合的西式防蚊錐,還有,她熬夜視訊上課的熱情。最令我意外的是,南港茉莉竟然也開工了,哈哈!

謝謝大家,課後來自line群的分享與回應太令人驚艷了!

謝謝玫瑰、百合、洋甘菊、茉莉、蘭花、香蘭美攝。











2021年8月2日 星期一

110秋社大課程訊息

 ★大安社大~金甌校區

玩香草放輕鬆
週四下午,兩點半到五點十分。

綠色照護-園藝治療在我家(新課程)
週四晚上,七點到九點四十分。
【報名時段與地點】
金甌教學點 校址:臺北市大安區杭州南路二段1號;
洽詢專線:2391-5065
http://daan.twcu.org.tw/course/

★新竹竹塹社大
綠色照護-園療在我家
週一下午,二點到四點。
【報名時段與地點】
地址:新竹市民族路33號(東門國小內)
電話:03-5256181

2021年7月29日 星期四

大安社大:香椿醬(4/15)

香椿嫩芽,加上堅果(松子、核桃、胡桃),蒜末、初榨橄欖油、鹽。以研磨缽細細絞碎融合,靜心,徐徐。時光,彷彿靜止,只有香草及堅果的香氣。


現在沒香椿,就用甜羅勒或九層塔吧!














2021年6月28日 星期一

疫情下的溫情

 在疫情嚴峻之時,大安香草班的義賣持續中,這次以一萬元為基本額,分別轉向四個單位:

台灣樂作創益協會:10000 元(110/06/07)

台灣樂作創益協會-樂春日照中心:10000 元(110/06/07)

幸福基金會:10000 元(110/06/07)

酥芙蕾烘焙工作室:10000元(110/06/07)

比較特別的是,這次與酥芙雷烘焙工作室合作,希望:以烘焙撫慰人心;以美食鼓舞疫區或偏鄉。這次受贈單位如下:新竹馬偕紀念醫院、衛生福利部臺北醫院、懷徳育幼院。

烘焙工作室室長雷麗說:「在這疫情下,用烘焙心意注入暖流,抗疫之路,您不孤獨。」是的,這也是我們的想法,同島活命,一心共度。在送出物資之前,工作室都有先電話確認是否為對方所需要的喔!




祈願:肺炎疫情早日平息,四海八荒吉祥安康。謝謝所有參與的一切朋友們,所有涓涓之流終會流向大海。最後,特別謝謝長期推動者玫瑰,以及火速為大家服務轉帳的班長油桐。