2016年1月20日 星期三

好農業,是最好的醫生:一位醫生關於土地、永續農場與醫療的現場觀察筆記

健康的解答不只在好食物,而是土地與好農業。
一位醫師走出診間,向農夫取經,
七段「從農場直達身體」的驚喜旅程,
首度揭開身體照護和土地、農作間的秘密聯繫。

  因為深信人體健康與農業、土地脫離不了關係;因為對於現代醫療的機械化日感失望,一位家庭科醫師走出診間,向生態農夫們取經,希望從好農業對待土地,遵循大自然的思維,重新找到看待健康及照護身體的自然規律。

  透過一個個精彩的故事,你會驚訝地發現:
  •農夫設法使枯竭的土壤復甦的方法,也能應用於人體上,讓我們不再倦怠,活力再現
  •牛牧場的放牧方式,可以幫助我們培養出體質強韌的孩子
  •不同蛋雞場的放養方式,能教我們聰明管理生活壓力
  •葡萄園的害蟲治理原則,竟能提供癌症治療的新思維
  •城市農業對於社區,不只能改善居民健康,還能降低犯罪率
  •香氛草本農場與永續美麗、健康步入老年之間,竟有秘密關聯

  作者並從農場學習所得,結合傑出生醫科學家的最新研究觀點,應用在自己病人的身上,成功幫助病人及自己重新找回身心健康。作者發現,向農夫學習、體驗農家生活,可以使自己成為更好的醫生。而好的農作方式充滿價值連城的秘密,可以使身體及醫學兩者脫胎換骨。


詳參:http://www.books.com.tw/products/0010698981


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