自釀米酒

歲月與風土的賜予。以一般梗米製作即可，不須用糯米。酒粕可以蒸魚、煮肉、餵雞或當肥料。

對酒當歌，人生幾何？

一壺濁酒喜相逢，古今多少事，盡付笑談中。