大安社大：冬至搓湯圓

妳吃過自己搓的湯圓嗎？

手做的樂趣是可以做出自己喜愛的口味：腸胃功能不佳者就在糯米粉中加些豆腐；想增加熱鬧氣氛就加入各色香料粉或湯汁；喜愛酒味者就加入大把紅糟，這次到手香不小心加入較多的紅糟，沒想到酒氣襲人，引起大家的一致好評。後來，玫瑰把酒釀與湯圓混搭，有種溫故知新之感：酒釀是舊學員有玩過的，大家可以再做喔！

若有閒情，與家人共搓湯圓，在冬日裡與家人共享一碗甜湯，即使外面天冷，心裡頭也會暖起來的！

謝謝玫瑰、迷迭香美攝。