大安社大：香草小夢枕

讓香草的溫和能量與你自身的能量在睡夢中互動。就寢前，聞聞小夢枕的香氣，放鬆心情，啟動睡眠模式。先鎮魂安魄，再迎接可能的時空之旅。

新同學看過來：萬華社大迷迭香文字回饋

 跟著節氣玩花草是萬華社大的課程名稱，內容風格與大安是一致的。

謝謝班長迷迭香在課程結束時，同步，寫下她的課程心得，可以讓新同學更明白課程內容。

文字如下：

老師安排的課程多元，會用引經據典的介紹花草並認識植物的特性及種植方式，如香草組合植物盆栽；植物在日常生活中的應用，有製作草本抗菌乾洗手液、紓壓花草茶、壓花書籤設計、酸橘子果醬製作及甜酒釀等；跟著節氣做柚子娃娃和橘皮柚皮酵素清潔劑製作等；還有令人歡喜的手調香水，製作獨一無二專屬自己喜歡的氣味；還有，還有，最喜歡的校外教學活動，在同一場地觀察植物隨著季節的變化，放鬆心情，享受大自然，將課程搬到戶外進行的感覺很殊勝！

就在「手調香水」課程中在完成獨一無二的香水後，同學們分享兒時記憶中的「香氣」，讓我印象深刻的是有位同學說起，從前下午放學回家在走入家的巷弄時，撲鼻而來的是滿條巷子的飯菜香，滿心歡喜回家真好，也喚起自己的回憶，我也有相似的經驗，那是美好的童年生活記憶；另一件印象深刻的加碼主題，是到萬華區長順老人關懷據點進行長者園藝治療益康活動—健康樂活 花草植物守護我 五色花草茶製作，利用週五上午時間在長順區民活動中心進行。自己是在坐五望六的年紀，看見大哥、大姐甚至是自己的父母輩的長者，可以健健康康走出家門和人群互動也是另一種幸福。

110春社大開課訊息

 ★萬華社大-萬中校區

跟著節氣玩花草    學分費五折  2/17前 報名才享有學分費優惠

週四晚上七點到九點半

【報名時段與地點】

臺北市萬華區龍山國中〈南寧路46號， 社大辦公室(02) 2306-4267 * 9 )〉

臺北市萬華區萬華國中〈西藏路201號，社大辦公室(02) 2339-4568 * 9) 〉

http://www.whcc.org.tw/Course/CourseIntro.asp?AA=1

★大安社大~金甌校區

玩香草放輕鬆
週四下午，兩點半到五點十分。

【報名時段與地點】
金甌教學點 校址：臺北市大安區杭州南路二段1號；
洽詢專線：2391-5065(週一至五14:00 -21:30)；傳真：2706-3273。
http://daan.twcu.org.tw/course/

★竹塹社大

生活與花草

週三下午一點半到三點半

【報名時段與地點】

 新竹市民族路33號 (東門國小)

電話：03-5256181（週一至週五，下午一點半至晚上九點，例假日及國定假日休息）

https://women.course.org.tw/course/

分享互助的美好

 校外教學的場地通常在寒溪的基地，現場的花草及果實大多是可以採摘的，也因此大家都會很期待每一次的校外教學。那一天，雖然是個雨天，大家依然精神抖擻去尋寶。幾位同學尋回金棗及酸橘子，還興奮地說她們已經先吃了幾顆金棗，好甜！甜馬鬱蘭同學自告奮勇要為大家親製蜜餞及果醬。

就在上課的前一天，馬鬱蘭在line中傳來她已製好的醬，一片黃燦，很適合濕冷的冬季。大家都期待不已！幸運草還說：「還好我有認真的拔水果，今天可以嚐到甜蜜的果醬。」是的，只要打開心眼就不會空手而歸。隔天，馬鬱蘭還特別準備她家附近的德式酸麵包以及美麗的瓷盤；圓仔花也準備了蘇打餅乾；還有，玫瑰的芝麻醃蘿蔔。每一次的課程，總在茶香及食物的溫度開場。真的太幸福了！

謝謝馬鬱蘭料理示範及美攝。

介壽國中：小田園社 早慧的少年

 那天下午玩的是壓花書籤，希望繁重課業的國中生，也可以感受花草之美！當女同學們看見花材的剎那，已發出驚嘆聲：「有藍色的花耶！」我說壓花可以留下當季的美好，如果你遇見一朵青色的彼岸花，你是否會想留下她的花姿？男同學們的眼神也亮了起來！

有一位男同學的構圖很特別，我問他為何有這樣的發想，他回答：「因為當我拿起這兩片葉子時，它剛好掉落，我就依照他的姿態擺放，中間再加上花朵。」我笑說：「這是生命中偶然的美麗嗎？」「生命(生活)不都是如此嗎？」他雲淡風輕的回答我。

真是一個有老靈魂的少年啊！

大安社大：優格發酵及優格起士製作

直接運用市面販售的原味優格醬，就可以發酵出一大鍋優格；再把優格滴掛兩三天，就可以做出軟綿可口的起士，大家直呼太美味了！那一天，許多同學自發性帶了吐司、百香果、蜜漬百香果、餅乾，滿滿一桌子的款待心意，愛在教室的每個角落流佈著。特別是玫瑰，帶來美麗的玻璃杯、桌布及薄荷，生活之美以及享受生命的美好在現場表露無遺，謝謝每一位圓成的嘉賓們，令人開心的課程。

一、兩天後，薰衣草、幸運草、活力菜也紛紛上傳製作的美照。甚至，幸運草還把之前的奶克菲爾製成起士，也是有趣的一個實驗。而且，她還惦記著想把製作成品在下一回課堂上分享給大家。還加碼了柚子醬，她在群組中寫著：「今天很認真剝柚子、煮柚子，完成柚子茶醬，星期四帶給同學們分享！」美好的食物撫慰人心，而誠心製作的料理更是令人期待啊！

後記：謝謝迷迭香及艾草美攝。

大家課後練習成品分享：

萬華社大社區服務：長順日照中心長者服務

 10/16日。萬華長順區長者園藝治療益康活動~健康樂活･花草植物守護我。主題：五色花草茶包製作。隨著秋季到來，品味花草茶香，讓清新茶香療育你我。

謝謝當日參與的四位小幫手：迷迭香、幸運草、香茅、蝶豆花。

看著社區的長者，大家不禁思考：自己日後邁向高齡時將會如何？期待健康的銀髮歲月，彷彿現在的鍛鍊是刻不容緩的。雖然，今天是服務長者，但也帶給自己更大的洗禮與省思。