2024年1月12日 星期五

大安社大:三合一養生燉包設計

狗尾草、牛奶埔、一條根,比例1:1:1,各五兩,總計大約一斤的藥材,加6000cc的水。樹片先泡水十分鐘,再洗三次,冷水入鍋。滾熱轉小火,大約煮兩小時,中間可加熱水,煮到藥汁剩下一半。以上配方來自翁老師。

其中,牛奶埔的香氣令大家驚豔不已,整整一大鍋,瞬間秒殺。因為班上有素食者,所以沒加肉,但也是一樣美味啊!強力推薦沒喝過的人,一定要立馬去買來一試。













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